Các nghiên cứu cho thấy tác dụng của hoa nắp ấm có thể giúp chữa bệnh gan nhiễm mỡ, sỏi thận, đau loét bao tử..., đầu bếp Lê Văn Hanh của khu du lịch Văn Thánh đã quyết định dùng loại hoa này tạo món ngon tốt cho sức khỏe. Đó là món chả hoa nắp ấm, gồm có thịt xay, chả cá thác lác, quết chung với hoa nắp ấm xắt nhuyễn rồi nhồi tiếp vào hoa nắp ấm đem hấp. Khi chín hoa nắp ấm tạo vị ngọt nhẹ, bùi, hương thơm thoang thoảng.
from Du lịch - VnExpress RSS http://ift.tt/1GAbCCt
via IFTTT
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét